탑골이야기
서울노인복지센터의 다양한 소식을 전해드립니다.
[영양지원팀] 건강밥상으로 만성질환을 극복해요!
담당자 ㅣ 2020-11-13 오전 11:56:36 ㅣ 조회: 902
   
※본 사업은 사회적 거리두기 2단계 시행 전,
정부 방역지침을 준수하여 손소독, 발열체크 및 마스크 착용 확인 후 운영되었습니다.
서울노인복지센터 회원 어르신이 가지고 있거나 두려운 질병이 무엇인지 아시나요?
바로 고혈압, 당뇨, 치매, 근골격계 질환, 면역력 관리입니다.
만성질환예방관리는 우리 몸 속의 영양상태와 상호 영향을 주고 받기에 균형적인 영양식사는 건강관리에 매우 핵심적이라 할 수 있습니다.
서울노인복지센터 만발식당에서는 어르신들의 건강한 식생활을 지원하기 위해
11월은 어떤 만성질환의 예방식사를 제공할까요?
바로 고혈압 예방식사입니다.
우리 몸 속 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨이 풍부한 식재료로 식단을 구성했습니다.
[검정콩현미밥, 감자양팟국, 고등어살구이, 표고버섯두부찜, 고구마견과류범벅, 시금치나물, 배추김치, 바나나]
식품별 칼륨 함유량 | ||||
검은콩 20g | 감자 100g | 고구마100g | 시금치(데친)70g | 바나나 100g |
252mg | 396mg | 450mg | 406mg | 380mg |
평소 혈압이 높아 저염식단에 관심이 많았던 어르신 또는 고혈압 식이요법에 대해 궁금했던 어르신들은
11월 매 주 수요일, 서울노인복지센터 만발식당에서 만성질환을 이기는 식단 - 「고혈압 예방식」을 경험하시길 바랍니다.
문의: 영양지원팀 김영지 영양사 (02-6220-8523)
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